De Bretaña antes de ir a San Malo había escuchado dos cosas. Que hay muchos trekkings por hacer, y que llueve mucho. Y de sus ciudadados, lo mismo, había escuchado dos virtudes. Que son los más simpáticos y borrachos de Francia. Además que les gusta comer graso.
Motivo suficiente para ir.
Partí desde París por el fin de semana en tren, con transbordo en la capital bretona, Rennes. El trayecto total me tomo casi 3 horas.
Historia Saint Malo
Así como hay ciudades que entregan oficios de pescadores, informáticos, poetas, asesinos, etc. Saint Malo fue una otrora cuna de corsarios. Hay que recordar que Francia estuvo en guerra por 300 años con los Ingleses. Y Bretaña está estratégicamente ubicada justo al sur de Inglaterra, voilá el motivo de las murallas y los corsarios. Hoy en día el bretón tiene fama de borracho y viajero, un tigre no cambia sus rayas.
¿Que hacer en Saint Malo?
Principalemente comer galets, tomar sidra, intramuros, y trekkings aledaños.
- Galets: Las famosas crepes francesas en Bretaña son hechas con harina de sarraceno(más oscura). Existen variedades dulces para el desayuno o postre, y saladas para cualquier otra comida. Servidas abiertas a diferencia de otros puntos de Francia. No podrás escapar de ellas.
- Sidra: Luego está la sidra, bebida alcholica hecha de manzanas, que es servida en tazas tipo té, lo que da la impresión(solamente) de no estar ingeriendo alcohol. Estan las dulces , y brut(con menos azucar).
- Intramuros: La ciudad en si es hermosísima, se nota la riqueza que llegaba de los saqueos de corsarios. Absolutamente recomendable pasar el atardecer en la plaza de intramuros. Y contemplar el esplendido silente sol desaparecer en el atlántico bajo las melodías de algún artista callejero. Placeres gratuitos invalorables.
- Trekkings: Saint Malo está en plena costa. Sigue la playa, sigue la costa, hay senderos de trekking de baja dificultad que te llevarán a distintas playas. Yo hice el trekking hacia Dinard y me encontré con postales que parecían caríbe.
- Playas: Si, playas en el atlántico norte de Francia. El agua está muy limpia, y la temperatura es sorprendentemente cálida. Muchísimo más calurosa que el pacífico chileno por ejemplo.
Saint Malo es perfecto para ir a relajarse en pareja. Una pequeña ciudad limpia, con vida e historia, y con bellezas naturales y arquitectonicas en cada esquina.
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